こだわり

豊富な牛タンメニュー！
「今日はちょっと贅沢したいな」「仕事帰りに美味しいもので一杯ひっかけたい」そんなあなたに、ぜひ味わっていただきたいのが、とろけるような旨みが自慢の極上牛タンです！炭火でじっくり焼き上げる牛タンは、口に入れた瞬間、じゅわっと広がる芳醇な肉汁。舌の上でとろけるような柔らかさは、まさに至福のひとときです！
絶品！"藁炙り・刺身"
燃え盛る炎が生み出す高温で、食材を一気に焼き上げる藁焼きは、表面は香ばしく、中はジューシー。藁独特のスモーキーな香りが食材に移り、口にした瞬間に広がる芳醇な風味が五感を刺激します。当店では、新鮮な魚介やお肉を中心に、こだわりの食材を藁焼きでご提供します！
日本酒は25種以上と豊富◎
関西圏を中心に全国各地の日本酒やプレミアム日本酒を厳選し25種以上取り揃えております。
ライブ感あふれるオープンキッチン
カウンター席では、目の前で熟練の職人が「藁焼き」や「炭焼き」を行う様子を楽しむことができます。芳ばしい香りと炎が立ち上がる迫力満点のライブ感は、食欲をそそり、五感で料理を堪能できます。
お集まりに便利本町駅直結
地下鉄御堂筋線・中央線・堺筋線に直結しており、雨の日でも濡れずにアクセス可能です。仕事帰りの一杯にお1人・仲間とご一緒にお気軽にお立ち寄りください。